■ 身边提示
老年人容易发生消化不良,而且老年人牙齿脱落,使食物未能被充分咀嚼就被吞咽到胃中,从而加重胃的负担。因此,老年人应当修补好牙齿,养成细嚼慢咽的习惯,这样既可以减轻胃肠道的负担,又可以避免粗糙、坚硬的食物对消化道黏膜的不良刺激。
另外,老年人可以根据自己的作息时间和消化情况,采取每顿少吃点,但多加一餐的方法调整饮食。那么,怎样安排四顿饭的时间呢?
老年人一般习惯早睡早起,所以可以把早餐提前,每隔四五个小时进一次餐。比如7点用早餐、11点用午餐、下午3点和7点再用两次餐。这样就能既吃得饱,又吃得好了。志媛
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